Закусочный торт с копченой скумбрией и картофелем

Meatcake
2500,00
р.
Закусочный торт с копченой скумбрией и картофелем — это роскошная, насыщенная и невероятно гармоничная закуска, которая покорит гостей с первого кусочка.
Каждый слой продуман так, чтобы вкус плавно переходил от нежного к яркому, создавая идеальный баланс.
Первым звучит маринованный лук — хрустящий, слегка сладкий, с деликатной кислинкой. Он добавляет блюду свежесть и подчеркивает насыщенный вкус рыбы.
В центре композиции — мягкая, ароматная скумбрия холодного копчения, взбитая со сливочным маслом до нежной пасты. Хрустящие луковые криспи в начинке придают ей приятную текстуру и легкую пикантность.
Основу и объем торта формирует воздушная картофельная масса, разделённая на два уникальных вкуса:
– одна часть — с ароматным укропом, свежая и домашняя;
– другая — с каперсами и мускатным орехом, более глубокая и изысканная по вкусу.
Завершает блюдо нежная начинка из яиц и майонеза, оттенённая куркумой или натуральным желтым красителем — мягкая, кремовая, идеально связывающая все слои.
Этот торт — не просто закуска, а целая гастрономическая история, где каждый ингредиент играет свою роль. Настоящее украшение праздничного стола и великолепная альтернатива привычным салатам.

Состав: Маринованный репчатый лук, скумбрия холодного копчения, сливочное масло 82,5%, лук криспи, отварной картофель, укроп, каперсы, мускатный орех, соль, яйца СО, майонез, куркума, крекер, яйцо перепелиное

Цена указана за 1 кг
Выходные и праздничные дни календаря — принимаем заказы 3 дня.
Срок изготовления заказа: 48 часов.

Урбеч собственного производства из отборных орехов
Суперфуды собственного производства

Урбеч собственного производства из отборных орехов

Урбеч создаётся вручную по традиционной технологии:
  • Мы тщательно промываем и подсушиваем орехи.
  • Затем медленно перетираем их на каменных жерновах без нагревания — это позволяет сохранить максимум вкуса и пользы.
  • Результат — нежная, насыщенная масса с мягким вкусом и живым ароматом лесных орехов.
Купить урбеч на нашем сайте

Суперфуды собственного производства

Суперфуды собственного производства

Мы верим, что еда должна быть не только вкусной, но и приносить пользу.
Поэтому создаём натуральные продукты — от сыродавленного масла до фисташковой муки — без консервантов, ароматизаторов и лишней обработки.
Каждый наш суперфуд мы производим сами, контролируя весь процесс:
  • Только свежие ингредиенты
  • Максимум пользы в каждом продукте
  • Честный состав, который можно прочитать без словаря
Наши суперфуды — это источник витаминов, минералов и энергии для каждого дня.
Они отлично дополняют блюда и помогают питаться вкусно и осознанно.
🫒 Попробуйте и почувствуйте разницу!
Смотреть на нашем сайте
Made on
Tilda