Суши-торт

🍣 Суши-торт — гастрономический акцент вашего стола
Суши-торт — это не просто оригинальная подача, а тщательно выверенная композиция из традиционных японских ингредиентов, собранных по авторской технологии.
Что внутри:

• Филе слабосолёной форели — охлаждённая рыба премиального качества, с выраженным, но деликатным вкусом;
• Сливочный сыр высокой жирности — придаёт кремовую текстуру и уравновешивает солёность рыбы;
• Крабовое мясо (сурими класса премиум) — сочное, с натуральным вкусом морепродуктов, без лишней влаги;
• Свежий огурец — для хрустящей текстурной ноты и ощущения свежести;
• Авокадо — спелый, мягкий, добавляет маслянистую полноту вкуса и повышает пищевую ценность (богат растительными жирами и калием);
• Прессованные листы нори — усиливают умами и создают чёткую структуру;
• Рис сорта «японика» — сварен на рисовом уксусе по японской технологии, с оптимальной клейкостью и балансом кислотности.

Технология:
Суши-торт формируется вручную слоями в кулинарной форме. Это обеспечивает стабильную структуру — он не распадается при нарезке и сохраняет эстетичный вид. Внешняя отделка — лепестки из слабосоленой форели. Украшение из огурца, васаби и капли соуса завершают подачу.

Преимущества:

• Готовое блюдо ресторанного уровня — красиво, сытно, удобно
• Гармония текстур и вкусов: маслянистость авокадо, сливочность сыра, хруст огурца, насыщенность рыбы
• Идеально для торжественного ужина, деловой встречи или в подарок

Состав: рис, рисовый уксус, соль, сахар, филе слабосоленой форели, нори, соус унаги. творожный сыр, сливки, свежий огурец, авокадо, крабовое мясо имитированное, майонез, васаби

Условия хранения:
Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C в холодильнике, в закрытой упаковке, отдельно от продуктов с ярко выраженным запахом.
❗ Не замораживать.
Срок годности:
Не более 24 часов с момента изготовления.
Рекомендуем употребить как можно скорее, чтобы сохранить свежесть и вкус.

Выходные и праздничные дни календаря — принимаем заказы 3 дня.
Срок изготовления заказа: 48 часов.

ДxШxВ: 160x160x70 мм

• Калорийность: 130 ккал.
• Белки: 6 г.
• Жиры: 5 г.
• Углеводы: 15 г.