Сочные домашние котлеты ручной работы из натурального свино-говяжьего фарша — классический вкус, знакомый с детства. Мы готовим их из 60% свинины и 40% говядины, добавляя репчатый лук, белый хлеб, яйцо и ароматные специи. Благодаря этому котлеты получаются нежными, сочными и сохраняют насыщенный мясной вкус. Каждая котлета формуется вручную, обваливается в панировочных сухарях и сразу после приготовления подвергается шоковой заморозке. Такой способ позволяет сохранить свежесть, структуру мяса и натуральный вкус без использования консервантов и искусственных добавок. Наши домашние котлеты — это заготовки от шефа, которые всегда выручат, когда нужно быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, гречкой, рисом, овощами или свежим салатом. Почему выбирают наши котлеты ✔ Ручная лепка каждой котлеты. ✔ 60% свинины и 40% говядины. ✔ Без сои, усилителей вкуса и консервантов. ✔ Только натуральные ингредиенты. ✔ Домашний рецепт. ✔ Шоковая заморозка сразу после приготовления. ✔ Вакуумная упаковка для сохранения свежести. ✔ Подходят для жарки на сковороде, запекания в духовке и приготовления в аэрогриле. Состав Свинина (60%), говядина (40%), белый хлеб, репчатый лук, яйцо куриное, панировочные сухари, соль, черный перец, специи. Вес упаковки 600 г (6 котлет). Способ приготовления Не размораживая:
На сковороде: обжарить по 5–6 минут с каждой стороны на среднем огне до образования золотистой корочки, затем довести до готовности под крышкой.
В духовке: 20–25 минут при температуре 180–190 °C.
В аэрогриле: 15–18 минут при температуре 180 °C.
Условия хранения Хранить при температуре −18 °C. После размораживания повторно не замораживать.
Мы не храним готовые полуфабрикаты на складе — каждую партию готовим специально для вашего заказа. Формовка, фасовка и заморозка выполняются за 48 часов до доставки, чтобы сохранить максимум вкуса и свежести.
