Мы готовим торт-салат «Цезарь» — это не просто салат, выложенный слоями, а полноценная авторская версия в формате торта. Он выглядит как настоящий праздничный торт, красиво режется на аккуратные кусочки и при этом остаётся тем самым любимым «Цезарем» по вкусу. В чём отличие от обычной подачи? ✨ Соус более плотный и кремовый — чтобы торт держал форму и при разрезе был красивый срез. ✨ Вместо крупных сухариков используем мелкую ароматную сухарную крошку — она даёт текстуру, но не «разваливает» конструкцию. ✨ Ингредиенты нарезаем аккуратнее и мельче — поэтому каждый кусочек получается ровным и гармоничным. ✨ Листья салата тщательно просушиваем, чтобы не было лишней влаги. ✨ Слои выстраиваем так, чтобы вкус был сбалансированным — нежность крема, сочность начинки и лёгкая хрустинка. Получается эффектный, плотный, но при этом нежный салат-торт, который отлично подходит для праздника, банкета или красивой подачи на стол. Делаем в двух вариантах: 🥗 с курицей 🦐 с креветкой
Состав: салат ромэн, куриное филе / креветки (в зависимости от выбранного варианта), сыр пармезан, томаты черри, авторский соус «Цезарь» (яичный желток, растительное масло, анчоусы, горчица, лимонный сок, специи), сливочный сыр, сухарная крошка из пшеничного хлеба, чеснок.
🥗 С курицей Калорийность: ~210–230 ккал Белки: 14–16 г Жиры: 16–18 г Углеводы: 4–6 г 🦐 С креветкой Калорийность: ~190–210 ккал Белки: 15–17 г Жиры: 14–16 г Углеводы: 4–6 г
Срок изготовления заказа: 48 часов. Выходные и праздничные дни календаря — принимаем заказы 3 дня. Срок хранения 48 часов при T +4+6 С ДxШxВ: 140x140x70 мм
Weight: 700 g
Урбеч собственного производства из отборных орехов
Суперфуды собственного производства
Урбеч собственного производства из отборных орехов
Урбеч создаётся вручную по традиционной технологии:
Мы тщательно промываем и подсушиваем орехи.
Затем медленно перетираем их на каменных жерновах без нагревания — это позволяет сохранить максимум вкуса и пользы.
Результат — нежная, насыщенная масса с мягким вкусом и живым ароматом лесных орехов.
Мы верим, что еда должна быть не только вкусной, но и приносить пользу. Поэтому создаём натуральные продукты — от сыродавленного масла до фисташковой муки — без консервантов, ароматизаторов и лишней обработки. Каждый наш суперфуд мы производим сами, контролируя весь процесс:
Только свежие ингредиенты
Максимум пользы в каждом продукте
Честный состав, который можно прочитать без словаря
Наши суперфуды — это источник витаминов, минералов и энергии для каждого дня. Они отлично дополняют блюда и помогают питаться вкусно и осознанно. 🫒 Попробуйте и почувствуйте разницу! Смотреть на нашем сайте
