Бенто-салат "Цезарь" 700г

Мы готовим торт-салат «Цезарь» — это не просто салат, выложенный слоями, а полноценная авторская версия в формате торта.
Он выглядит как настоящий праздничный торт, красиво режется на аккуратные кусочки и при этом остаётся тем самым любимым «Цезарем» по вкусу.
В чём отличие от обычной подачи?
✨ Соус более плотный и кремовый — чтобы торт держал форму и при разрезе был красивый срез.
✨ Вместо крупных сухариков используем мелкую ароматную сухарную крошку — она даёт текстуру, но не «разваливает» конструкцию.
✨ Ингредиенты нарезаем аккуратнее и мельче — поэтому каждый кусочек получается ровным и гармоничным.
✨ Листья салата тщательно просушиваем, чтобы не было лишней влаги.
✨ Слои выстраиваем так, чтобы вкус был сбалансированным — нежность крема, сочность начинки и лёгкая хрустинка.
Получается эффектный, плотный, но при этом нежный салат-торт, который отлично подходит для праздника, банкета или красивой подачи на стол.
Делаем в двух вариантах:
🥗 с курицей
🦐 с креветкой

Состав: салат айсберг, куриное филе сыр пармезан, томаты черри, авторский соус «Цезарь» (яичный желток, растительное масло, анчоусы, горчица, лимонный сок, специи), сливочный сыр, багет из пшеничного хлеба, чеснок, помидоры черри, яйцо перепелиное

🥗 С курицей
Калорийность: ~210–230 ккал
Белки: 14–16 г
Жиры: 16–18 г
Углеводы: 4–6 г
🦐 С креветкой
Калорийность: ~190–210 ккал
Белки: 15–17 г
Жиры: 14–16 г
Углеводы: 4–6 г

Срок изготовления заказа: 48 часов.
Выходные и праздничные дни календаря — принимаем заказы 3 дня.
Срок хранения 48 часов при T +4+6 С
ДxШxВ: 140x140x70 мм